Ouvert 7 jours sur 7
de 12h à 14h30 et
de 19h à 22h30
(sauf 1~2. Janvier / 1. Mai /
14. Juillet / 25. Décembre)

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Meilleur Coréen: SOON GRILL

Séance de rattrapage estivale pour ces papilles qui n’auraient pas encore compris que, dans l’Asie-mutage ambiant, la Corée tient le haut de la baguette. Parmi les propositions les plus attachantes, cette bonne disposition de double salle où se joue un plaisant double jeu entre singulières saveurs de là-bas et belle sommellerie d’ici.

By | 2018-07-16T20:42:12+00:00 6월 19th, 2016|Le Figaro, Press|0 Comments

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LA CRITIQUE D’EMMANUEL RUBIN – Dans un décor à la gaîté pudique, habile à créer de l’intime dans l’amplitude, il y a d’abord cette cuisine coréenne, bien dans la maîtrise, tout à la fois lointaine et familière, d’une saine rondeur, mélange d’appliqué et de ménager, énergique à fermenter choux et légumes, onduler l’épice, éclaircir les ragoûts, faire sauter les viandes, broder autour des riz.

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By | 2018-07-16T20:42:13+00:00 6월 18th, 2016|Le Figaro, Press|0 Comments